Produit emblématique de La Réunion, le sel de Saint-Leu est très demandé par les visiteurs du site ENS de la Pointe au Sel.
Afin de satisfaire la clientèle (population locale et touristes) à travers la vente et d'écouler une partie du stock de sel actuel, le Conseil Général a organisé son Marché au Sel samedi 7 et dimanche 8 décembre.
Démonstration du travail des sauniers, visite des salines et du musée, animation contée sur la protection des milieux naturels...

  Dossier de Presse : Le Marché au Sel (1.65 MB)