On n'est pas sorti de l'auberge n°10 : la Vanilleraie du Grand Hazier à Ste Suzanne - 23 octobre 2016

28 oct. 2016

Dans l'épisode 10 de OEPSA, Guillaume se rend  à Sainte Suzanne au domaine du Grand Hazier sur lequel se trouve la vanilleraie. Là bas vous y découvrirez absolument tout ce qu'il faut connaître sur la vanille de La Réunion. De la plante à l'empaquetage, en passant par les différents stades de séchage. La culture de la vanille est tout un art, que vous allez découvrir avec Guillaume. 

 

Spécialité : la vanille

 

Adresse : 2ter domaine du grand hazier allée chassâgne, Sainte Suzanne

 

tel : 0262 23 07 26