C’est désormais dans la zone aéroportuaire que Gérard Rangama et toute son équipe se sont installés. Une nouvelle unité de production qui devrait permettre l’augmentation de son activité et surtout la mise en place de nouveaux produits. Parmi les nouveautés, des recettes avec des légumes d’antan.
Après plus de 20 ans d’activité, Soleil Réunion veut continuer à exporter ses produits vers la métropole. Achard baba figue, carri poulet fumé vacoa, rougail bringelle, rougail tamarin… autant de saveurs distillées par Soleil Réunion. Une visite de ces nouveaux locaux s’imposait et c’est le Conseiller Départemental Serge Eric Hoareau en charge de l’agriculture qui a voulu comprendre les secrets de la transformation des produits agricoles péï par Soleil Réunion.
