Le Comptoir de la Vanille : Une large gamme de vanille Bio
Pierre Saint-Lambert met tout son cœur à proposer des gousses de vanille bio cultivées au Domaine de Bellevue à l’Etang-Salé. Une vanille proposée dans la boutique, « Le Comptoir de la Vanille », une épicerie fine où l’on retrouve une large gamme de produits du terroir : épices, huiles, vinaigres, confitures…
Le Domaine de Bellevue commercialise trois types de vanille biologique : la Vanille Noire, la Vanille Gourmet et la Vanille cristallisée.
La Vanille Noire possède un parfum relevé et est affinée pendant environ douze mois. La Vanille Bio Gourmet dévoile un parfum envoûtant aux notes boisées.
La Vanille Bio cristallisée est recherchée pour son raffinement et son parfum intense. Elle se caractérise par l’apparition de cristaux naturels de sucre vanillé autour des gousses.
