SCA ProVanille : Une centaine de producteurs de vanille de La Réunion
La coopérative de vanille de Bras-Panon a été créée en 1968. Elle regroupe aujourd’hui une centaine de producteurs de vanille de notre île. La culture s’effectue principalement sur des coulées volcaniques à l’état naturel, avec une superficie moyenne de 1,7 hectare par exploitation.
Située à Bras-Panon, la coopérative achète la vanille verte à ses producteurs, la transforme, puis la commercialise dans les points de vente locaux et nationaux.
ProVanille propose plusieurs gammes de produits, présentées sous différents conditionnements : gousses de vanille standard, tradition, premium, bio, vanille des laves ; produits dérivés comme l’extrait de vanille, le café à la vanille, la poudre de vanille ou encore le sel vanillé ; produits alimentaires tels que la gelée à la poudre de vanille et le caramel beurre salé à la vanille ; ainsi que des plants de vanille dédiés à l’exportation.
