La qualité des produits du terroir réunionnais a une fois de plus été reconnue au niveau national. Le Concours général agricole, organisé dans le cadre du Salon international de l’agriculture (SIA), a livré son palmarès. La Réunion remporte 38 médailles.
C’est sa première participation au SIA et il n’est pas prêt de l’oublier. Jacques Lépinay, des « Ruchers de Jacques », décroche une médaille de bronze pour son miel de letchis crémeux. « On m’a envoyé un mail pour me dire que j’avais remporté une médaille au Concours général. C’est une belle reconnaissance pour tout le travail accompli. »
Le miel de letchis crémeux provient des ruches situées à Sainte-Anne. « Dans le miel primé, il y a un vrai goût de letchis. Sa couleur blanche est particulière. Après la récolte, je laisse le miel décanter et je le brasse pendant cinq jours sans interruption. C’est comme cela que j’obtiens cette texture. »
Jacques Lépinay cultivait des cannes à sucre. Face à certaines difficultés, il décide de se diversifier et de produire du miel. « J’ai fait une formation d’apiculteur et je me suis lancé. J’ai 250 ruches sur toute l’île, principalement chez des agriculteurs. Je récolte, entre autres, du miel de forêt, de Ti Natte, de baies roses, de Tan Rouge ou encore du miel de jamrosat. »
Bernard Savreux lui, est un habitué des médailles. Pour sa quatrième participation, il obtient une médaille d’argent pour son miel de forêt de Montvert. « Depuis que nous participons au SIA, nous avons toujours obtenu entre une et trois médailles au Concours général. Avoir une médaille permet d’augmenter les ventes. Nous faisons un miel haut de gamme et les clients reviennent chaque année pour refaire leur stock. Ils repartent en moyenne avec 100 euros de produits », précise Bernard Savreux.
La Réunion possède des miels d’excellence puisque plusieurs médailles ont également été attribuées au « Miel de Bourbon ». Magdi Fridmann et sa famille produisent du miel de manière artisanale, avec une technique de cristallisation dirigée innovante et respectueuse du produit.
« Nos miels sont travaillés à froid. Cela nous permet d’obtenir une texture souple et onctueuse, ainsi que des parfums et des saveurs uniques. C’est une fierté et la reconnaissance de notre travail. C’est aussi une fierté pour La Réunion et son terroir. Ces distinctions valorisent nos miels et, bien sûr, donnent un coup de boost à nos ventes, car c’est le gage de la qualité de nos produits », précise Magdi Fridmann.
L’apicultrice obtient quatre médailles : l’or pour son miel de fleurs de Tan Rouge bio ; l’argent pour le miel de fleurs de letchis bio ; le bronze pour le miel de fleurs de letchis et le miel de fleurs de baies roses bio. Le succès des médailles ne s’est pas fait attendre. « Je suis venue acheter du miel et savoir qu’il a reçu une médaille a été un argument essentiel pour moi. Après avoir goûté, ma mère et moi avons pris plusieurs bocaux », précise Inès.
Un gage de qualité et surtout une valorisation de La Réunion : les exposants médaillés du SIA 2026 ont d’ores et déjà conquis le cœur des visiteurs !
Pour cette 5ème journée au SIA :
>> Filière transformation agro-alimentaire : Les recettes uniques de la Bananeraie de Bourbon
La Confiserie Hoareau au SIA 2026 :
